食べてみたい

大木町は古くから温暖な気候と肥沃な土地、豊富な水にめぐまれ、農業を中心として発展し、県内有数の米作地帯です。近年では、イチゴやグリーンアスパラガスなどの野菜やエノキ、シメジなどのきのこ類の施設園芸が盛んで、まち全体が食の空間と言えるでしょう。

東京などでも高く評価されている「博多あまおう」は、福岡県のみで生産されているいちごのトップブランドで、大木町はその最大の産地です。この美味しいあまおうを新鮮なまま食べることができます。

県内一位の生産をほこるグリーンアスパラガスは、春から秋にかけて生産されおり、朝収穫したものを柔らかいうちに食べられます。

独自に開発したオリジナルの菌を生産農家が愛情をこめて育てているきのこたち。道の駅おおきの「くるるん夢市場」では収穫体験もできます。