非常時の食の備え

ライフラインの復旧に最低3日間はかかることを想定し、最低3日分、できれば7日分以上を準備することが推奨されています。

飲料水と調理用水合わせて3L必要です。

ペットボトルや缶入りのお茶、清涼飲料水などもあると便利!!

玄関や出入り口、寝室、屋外の倉庫などすぐに持ち出せる場所に保管しておきましょう。

●ローリングストックとは…

非常食をそのまま備蓄するのではなく、普段から食べているものを少し多めに買い置きし、賞味期限の古い物から消費し、食べた分だけ買い足す方法

〈メリット〉

・賞味期限切れを防げる

・好みに合わせて食材を備蓄できる

・精神的な安定感を得られる

災害時はエネルギーを補給するために、炭水化物が中心になりがち。

栄養バランスを考えないと体調不良や病気に…

たんぱく質、ビタミン、ミネラル、食物繊維を摂りましょう。

・肉や魚を使ったレトルト食品（丼やカレー、パスタソースなど）

・ツナ、サバなど魚介類の缶詰

・コンビーフ、焼き鳥など肉類の缶詰

・重鎮豆腐

・じゃがいも、玉ねぎ、かぼちゃなど日持ちする野菜、果物を日ごろから多めにストックしましょう

・野菜ジュース、ドライフルーツ、野菜の缶詰

電気やガス、水道などのライフラインが停止し、冷蔵庫・冷凍庫が使えなかった場合でも食べることが出来ます。

ストレスが溜まったり、睡眠不足になる非常時にはおいしいもの、好きなものは心の栄養になります。

お菓子や嗜好品をストックしておくことでリラックスしたり、安心したりします。

～できるだけ普段と同じような食事が摂れるよう備えておきましょう～

・粉ミルク、瓶詰やレトルトなどのベビーフードを多めにストックしましょう

（ベビーフードは普段から食べ慣れておくことも大事★）

・水を多めに準備しましょう

アレルギー用食品を少し多めにストックしましょう。

・やわらかくて噛みやすいもの、飲み込みやすいものをストックしましょう

・水を多めに準備しましょう

賞味期限が切れていないか、劣化がないか、量や種類は適切か、半年～1年に1回程度確認しましょう

“9月1日「防災の日」”に合わせて行うのもいいですね。